Nature

Jour 147 : au

Comme prévu j’ai passé une semaine dans la ferme de Kate et André à Mangana dans le Nord Est de la Tasmanie et, première constatation il ne fait pas si froid que ça contrairement à ce que certains m’ont dit, très bonne nouvelle donc. Et ce que je ne savais pas non plus c’est qu’en Tasmanie le soleil est encore plus fort que dans les autres coins de l’Australie du coup j’ai réussi à choper un coup de soleil un jour de pluie avec une température de 17° maxi…
Sinon, Kate et André m’ont très bien accueillie, je me suis tout de suite sentie très à l’aise avec eux. Pour faire un petit résumé de la ferme, ils possèdent quelques canards (mais malheureusement pour moi c’est juste pour le plaisir, ils ne les tuent pas), des poules, deux cochons (très sociables), des chats et produisent du vin, de la bière et des alcools forts. Malheureusement pas de production pendant ma semaine à la ferme  mais ça ne nous a pas empêché de savourer quelques bouteilles de vin.
Je suis sure que vous voulez savoir ce que j’ai fait pendant ma semaine (même si certains on en déjà eu un aperçu en regardant les photos sur facebook, pas toujours à mon avantage d’ailleurs), donc voilà un petit résumé. J’ai retourné la terre dans une partie du jardin pour y mettre les pieds de vignes qui n’étaient jusqu’à présent pas protégés et donc en partie consommés par les animaux. On a ensuite déplacé les plants et recouvert le tout de paille. Ça c’était le projet n°1 qui m’a occupé pendant 3 jours. A côté de ça il y a les tâches quotidiennes : nourrir les animaux, nettoyer la maison, etc…
On a ensuite poursuivi avec le projet n°2 : la « remise en forme » du jardin situé sur la colline. Donc là encore retournage de terre au programme (mais avec un motoculteur cette fois) et mise en place de deux serres avant de planter des légumes.
Le dimanche ils m’ont emmené faire un tour à St Helens, une des grandes villes de Tasmanie (il n’y en a pas beaucoup) et m’ont montré la fameuse Bay of Fire qui est donc une baie (comme son nom l’indique) qui, si le ciel est dégagé présente plusieurs nuances de bleu/vert, c’est donc assez sympa à voir. Pour ma part j’ai pu voir 3-4, couleurs différentes mais André m’affirme qu’on peut en voir jusqu’à 7 si le temps est dégagé.
A côté de tout ça j’ai pu découvrir leur quotidien, échanger, discuter,… et rigoler également (aller expliquer que appeler quelqu’un « mon petit cochon » c’est peut être mignon pour un anglais mais qu’en Français ça a un tout autre sens puis trouver ensuite un synonyme pour leur faire comprendre. Mais j’y suis parvenu !) Je leur ai aussi préparé quelques crêpes (bon pas des vraies de vraies parce qu’ils n’y avaient pas de farine de sarrasin) qu’ils ont appréciés. (ils ont l’habitude d’avoir des Français chez eux et les crêpes font parties des plats couramment préparés. (Mais je sûr que les miennes étaient meilleures que toutes les autres auparavant ^^)
Voilà pour ma petite semaine dans une ferme en Tasmanie, maintenant place au road trip ! Je reste à Hobart jusqu’au 16 chez ma couchsurfeuse, (très sympathique au passage) et puis je m’en fais avec deux autres personnes sillonner les routes de Tasmanie 
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Dernière mise à jour le vendredi 13 novembre 2015 à 11:07:27 UTC+1 - Signaler cette étape