Jour 228 : à 22:41 (heure locale)

Après une bonne nuit de sommeil et un réveil face à la mer, on se dirige vers le petit déjeuner avant de partir en bateau avec les bagages pour notre activité de la matinée : la visite des caves de vins de Tahiti.

Activité parfaite vue le mauvais temps et avant de prendre notre avion.

On découvre donc Sebastien le sommelier des vins de tahiti et on a le droit à une visite et une dégustation des vins de rangiroa : 1 rosée et 3 blancs (1 blanc sec, 1 blanc vieilli 4 mois en fut et 1 dernier moelleux).

On apprend durant cette visite les difficultés de planter du vin sous les tropiques (il aura fallu tester une centaine de cépages pour finalement en sélectionner 4) . Les contraintes liées au climat:

- forte chaleur (2 récoltes par an)
- Les crabes et les moustiques
- Les problèmes d'approvisionnement du fait que l'île est très isolée
- L'enrichissement des sols (on est sur du corail)

Bref on ressort avec quelques bouteilles et direction la pizzeria du coin avec la voiture de Sebastien avant de gagner l'aéroport direction notre dernier stop : Fakavara à 30 min en avion et des vues à couper le souffle sur les motus !

On arrive donc à Fakavara où on loge à la pension Paparava et où on est accueilli avec quelques ti-punchs par Ato (Le super propriétaire que nous aurons le temps de mieux connaître les 4 prochains jours ).

Puis on déguste le soir un repas à base de Thon cuit et Carangue cru... un délice !!
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Dernière mise à jour le dimanche 9 juillet 2017 à 12:41:42 UTC+2 - Signaler cette étape