Légumes arc-en-ciel (juin 2017)

du 19 juin 2017 au 26 juin 2017 - 8J

Dans le marché c'est toujours possible trouvé des légumes et fruits nouveaux et bizarres. Je suis surpris de voir combien de couleurs vous pouvez trouver sur le marché. Il y a des carottes rouges, violettes, jaunes, blanches, et oranges! Il y a des choux-fleurs et patates qui sont violet-bleu, que je n'ai vus jamais! Le résultat est un plat naturellement arc-en-ciel qui signifie un plat plein des vitamines : D. Mon amie a préparé ce plat, mais elle aime manger le plus cru possible, donc il était difficile à digérer en raison de son contenu élevé en fibres. Mais, avec le chou-fleur violet j'ai reçu une dose de vitamines C, K, B6, et folate; l'épinard à donne-moi des protéines, niacine, zinc, vitamines A, C, E et K, thiamine, vitamine B6, folate, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, le cuivre et le manganèse... en fait, c'était un plat très nutritif. Oh et aussi, si vous regardez le plat qui se trouve à gauche, vous pouvez regarder un peu de tempeh. J'adore le tempeh! C'est replete des protéines! J'ai goûte le tempeh pour primer fois à Paris. Il est fabriqué par une culture naturelle et un processus de fermentation contrôlée qui lie le soja dans une forme de gâteau. La marche est genial, vous pouvez acheté beaucoup des produits pour un pris pas cher. Une fois, le vendeur a donne-moi huit sacs de bananes bio seulement pour un euro. Mais, il y a aussi des inconvénients du marché, c'est très bruyant et les vendeurs sont un peu dragueurs.

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