Jour 135 : à 21:15 (heure locale)

J'ai fais des palets bretons. Il manque juste la pincée de sel de guérande. Ils étaient bons. On se rend même pas compte que c'est si simple a faire. La recette des palets bretons; temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (15 Portions) :

- 2 jaunes d'oeuf
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 140 g de farine
- 6 g de levure (1/2 sachet)
- 2 pincées de fleur de sel de Guérande
Préparation de la recette :

Mélangez les jaunes et le sucre.
Ajoutez le beurre, puis la farine et la levure.
Ecrasez un peu la fleur de sel et ajoutez-la à la pâte.
Faites un boudin et enveloppez-le dans un film alimentaire; laissez reposer au frigo 2 h.
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Découpez vos sablés et enfournez pour 20 à 30 min.
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Dernière mise à jour le lundi 7 mars 2016 à 11:14:03 UTC+1 - Signaler cette étape